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卡萨伯斯克皮纳斯西拉红葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

卡萨伯斯克皮纳斯西拉红葡萄酒

    阿尔坦扎酒庄(Bodegas Altanza)位于西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,是该地区一家年轻的酒庄。

 

  阿尔坦扎酒庄始建于1998年,是由里奥哈地区的一家公司所创办的。2002年,酒庄正式发布了第一款葡萄酒。该酒庄坚持出产深受全世界消费者喜爱的优质葡萄酒,主要生产珍藏(Reserva)和特级珍藏(Gran Reserva)等几款非常具有陈酿潜力的优质葡萄酒。阿尔坦扎酒庄位于上里奥哈(Rioja Alta)的丰迈奥尔(Fuenmayor)产区,酒庄是由木材、石板和实心砖等建造而成,其建筑风格比较传统,其中在酿造丹魄(Tempranillo)葡萄酒的过程中仍然使用传统的橡木桶。同时,酒庄内还配有世界最先进的酿酒设备,包括控温系统和控湿系统。现在酒窖里存放了40个不锈钢发酵罐,这些发酵罐内都设有冷热水交替控温系统,有利于在葡萄发酵过程中控制葡萄汁温度的变化,以确保可以获得最高品质的葡萄酒。酒窖内还有8,500个用于葡萄酒陈酿的橡木桶,其中有90%是法国生产的,还有10%是美国生产的。此外,酒庄里还设有独立的实验室和品酒室。

 

   阿尔坦扎酒庄的葡萄园位于上里奥哈产区,这里拥有得天独厚的土壤环境和气候条件,属于典型的海洋性气候,产区内的土壤主要是由富含石灰石的粘土、冲积土和富含铁的粘土所组成,因而出产的葡萄酒酸度较高,具有很强的陈酿潜力。酒庄葡萄园的面积为260公顷,葡萄藤的种植朝向从北向南。酒庄始终坚持生态化管理葡萄园,采用人工管理模式,不使用任何化学肥料。酒庄每年都会修剪葡萄树,通过降低葡萄的产量,来获得更高品质的葡萄。园中主要种植着丹魄葡萄。经过一定的陈酿后,酒庄出产的丹魄葡萄酒酒精度和酸度都能达到完美的平衡,其口感圆润,散发着浓郁的果香。此外,葡萄园中还种植着70公顷的橄榄树。阿尔坦扎酒庄酿酒所用的葡萄有60%是来自自家的葡萄园,还有40%是从当地其他优秀的葡萄园中采购所得。现在,酒庄葡萄酒的年均产量已达到125,000箱。

 

  阿尔坦扎酒庄出产的葡萄酒除了在西班牙销售以外,还出口到世界很多国家和地区,同时他们也与Ilovewine、Bodeboca等线上葡萄酒销售平台合作,支持在线购买酒庄葡萄酒。酒庄现已发布的酒款有阿尔坦扎利安丹萨特酿干红葡萄酒(Bodegas Altanza Lealtanza Crianza,Rioja DOCa,Spain)、阿尔坦扎特别珍藏干红葡萄酒(Bodegas Altanza Reserva Especial,Rioja DOCa,Spain)和阿尔坦扎埃德雷亚干红葡萄酒(Bodegas Altanza Dominio de Heredia,Rioja DOCa,Spain)等,深受广大消费者的喜爱。

  穆诺斯马颂酒庄(Bodegas Munoz y Mazon)位于西班牙卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla y Leon)杜埃罗河岸(Ribera del Duero)的葡萄酒产区,是该地区知名的酒庄之一,与里奥安纳集团(Bodegas Riojanas S.A.)保持着良好的合作关系。

 

  穆诺斯家族(Familia Cayetano Munoz)和马颂家族(Familia Jesus Mazon)共同创建了穆诺斯马颂酒庄。 穆诺斯家族和马颂家族都是葡萄种植世家,他们经营自家的葡萄园已有100多年的历史。2004年,穆诺斯马颂酒庄正式发布了酒庄的经典葡萄酒品牌——Azuel。Azuel是穆诺斯家族和马颂家族共同努力的结晶,他们通过先进的酿酒设备和传统的酿酒工艺酿造出具有独特杜埃罗风土特色的优质葡萄酒系列。此外,酒庄内还设有独立的品酒室,游客在酒庄不但可以品尝到优质的葡萄酒,还可以在葡萄园中漫步,亲身体验酒庄独有的葡萄酒文化。

 

  穆诺斯马颂酒庄的葡萄园海拔900米,位于杜埃罗河岸的北部。该地区属于典型的大陆性气候,粘土土壤,有利于种植高品质的葡萄。酒庄根据不同的土壤特性,把葡萄园划分成多片葡萄种植区并分别加以严格的监控和管理,从而获得最能完美体现该品种特色的优质葡萄。园中主要种有老藤的丹魄(Tempranillo)葡萄和新培植的丹魄葡萄。老藤丹魄的平均树龄是在30-50年之间。在葡萄成熟后,酒庄根据葡萄不同的风土条件,经过2次筛选、破皮、浸皮发酵后,分别置入法国橡木桶或美国橡木桶中陈酿,以期获得具有独特风土特色的优质葡萄酒。

 

  穆诺斯马颂酒庄始终致力于出产酒体优雅,风味物质浓郁,品质卓越的葡萄酒,里奥安纳集团在穆诺斯马颂酒庄出产的酒款有Azuel系列的Crianza、Vendimia Seleccionda、Roble和Reserva等,深受广大消费者的喜爱。

纳达尔·埃努酒庄(Chateau Nadal Hainaut)位于法国朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)葡萄酒产区,是该产区内一家家族式酒庄。

纳达尔·埃努酒庄始建于1830年。它的前身是始建于12世纪的一座修道院,直到法国大革命之前的几个世纪里,这座修道院一直是无数修道士与修女神圣的修炼之地。19世纪早期,吉恩·丹尼斯·埃努(Jean Denis Hainault)收购了这座修道院,并将其改造为酒庄。1900年,酒庄被正式命名为纳达尔·埃努酒庄。从吉恩·丹尼斯开始,纳达尔·埃努酒庄的酿酒事业已传承了五代人。目前,吉恩·马里·纳达尔(Jean-Marie Nadal)担任酒庄的庄主,与妻子马丁·纳达尔(Martine Nadal)和他们的三个女儿一同管理着酒庄的日常事务。

纳达尔·埃努酒庄的葡萄园总面积为53公顷,园内的土壤类型为表面布满砾石的石灰岩和黏土土壤,排水性良好,而且能为葡萄树提供充足的养分。园内白天十分炎热干燥,砾石能将白天吸收到的热量在凉爽的夜晚释放,以保护葡萄树免受低温的伤害,葡萄园内主要种植了霞多丽(Chardonnay)、西拉(Syrah)、麝香(Muscat)、歌海娜(Grenache)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和佳丽酿(Carignan)等品种。园内佳丽酿葡萄树的树龄已达百年之久。在葡萄园管理方面,酒庄采用有机种植的方式,几乎不使用化学肥料,以保证产出的葡萄天然无污染。

纳达尔·埃努酒庄既传承了旧世界的酿酒传统,如压酒帽,同时结合了新世界的酿酒技术,如使用气压式压榨机和温控发酵设备。在发酵过程,除了使用橡木桶之外,酒庄还会使用带有温控设备的大桶对葡萄进行恒温发酵。发酵完成后,葡萄酒会在大橡木桶中熟化一段时间,以增加风味并柔和单宁。

目前,纳达尔·埃努酒庄出产的酒款主要纳达尔·埃努酒庄希格诺干红葡萄酒(Chateau Nadal Hainaut Signum)、纳达尔·埃努酒庄霞多丽干白葡萄酒(Chateau Nadal Hainaut Chardonnay)和纳达尔·埃努酒庄琥珀甜白葡萄酒(Chateau Nadal Hainaut Ambre)等。

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